O Windows Phone 7 não possui (ou pelo menos não possuía) a função de copiar e colar nativamente, há aplicativos de terceiros disponíveis na Market, mas certamente esta função deveria vim no próprio sistema. A Microsoft anunciona que irá liberar atualização em janeiro, para todos os aparelhos com Windows Phone 7 sem distinções essa é a vantagem, pois no Windows Mobile 6.X e atualmente no Android ficamos esperando as operadoras e as marcas resolverem se vai acontecer atualização ou não.
No vídeo você pode conferir a função no Samsung Taylor (aquele que foi criado somente para desenvolvedores com a cara do OmniaHD), pois os desenvolvedores receberão a atualização primeiro como forma de Beta para testes. Enfim, o copiar e colar do Windows Phone 7 será disponível em janeiro, atualização rápida, pois o iPhone demorou 2 anos para receber isso.